Assalamualaikum salam kasih sayang buat semua. Hari ini ustazah nak kongsikan resepi mudah buat kek minyak. Pada mulanya nak buat kek butter tapi mengenangkan butter pulak tak ada jadi ustazah ambil keputusan untuk mencuba buat kek minyak ni dari resepi kak Ramlah Ismail yang ustazah dapat dari fb baru-baru ni. Lepas dah cuba, alhamdulillah kek menjadi sangat gebu dan sedap kerana ada rasa masam-masam manis.
Boleh lah cuba nanti ya
Bahan-bahannya
A:
3 biji telur
1 cawan gula halus ( ustazah kurangkan sedikit)
#pukul bahan-bahan ini sehingga gebu dan ringan.
B:
1 cawan minyak
1/2 cawan sunquick
C:
2 cwn Tepung naik sendiri
Apabila bahan A dah kembang masukkan bahan B. Setelah itu masukkan tepung sedikit demi sedikit dengan menggunakan kaedah kaup. Setelah itu bolehlah di bakar pada suhu 150 c selama 45-50 minit atau sehingga masak.
Atau bergantung pada oven masing-masing.
KALAU IKUT RESEPI ASAL BLEND SEMUA BAHAN KECUALI TEPUNG. BILA DAH KEMBANG BOLEH MASUKKAN TEPUNG SECARA KAUP SEDIKIT-SEDIKIT YA..LAGI SENANG KAN
No comments:
Post a Comment