Donut Big Apple

Perkongsian resepi Siti Sarah dari shbt dr Kelab Roti

Saya tolong tulis ehh..n copy paste dr pos yg lagi 1..
Bahan A:
250 gram tepung high protein
40 gram gula
1/2 sudu teh garam
1/2 sudu teh baking powder Double Action
1/2 sudu teh bread improver
8 gram susu tepung - Nespray/Fernleaf
5 gram yis - SAF instant

Bahan B:
2 biji kuning telur - Gred A
100 gram air ais
*Campurkan sekali

Bahan C:
30 gram butter
8 gram bread softener

Cara:
1- Sebatikan A. Masukkan B. Uli sehingga jadi doh. Masukkan C. Uli sehingga ..........(lebih kurang 25-30 minit) **Tak nampak sehingga apa..

2- Terus canai dan perap.

3- Biar naik sekali ganda (1 jam 30 minit)

4- Goreng dengan api sederhana.