Bahan2
Ayam di lumur garam dn kunyit goreng separuh masak.
Bahan tumisan.
5 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
2 ketul halia sebesar ibu jari
1 ketul lengkuas sebesar ibu jari
Cili kering
3 batang serai
Semua bahan2 ini d mesin halus.
Kayu manis
Bunga lawang
Bunga cengkih
Asam jawa
Tumis bhn tumis dn bhan blend. Biar sampai naik minyak..betul2 masak.
Msukkan ayam yang sudah di goreng separuh masak.
Masukkan garam dan gula serta asam jawa.
Taburkan bawang yang dihiris bulat serta daun bawang dan daun sup.
Taraaaaa siap!!!!!
No comments:
Post a Comment