5 cwn beras basmathi
1/2 cwn Susu cair
Kiub ayam atau air rebusan ayam
Setongkol jagung
1/2 cwn kismis
Bahan tumis
Kayu manis
Bunga lawang
Buah pelaga
Bunga cengkih
Daun pandan
Serai 2 batang
2 bj Bawang besar
4 ulas bwg putih
Halia
( bhn2 ni d mesin halus)
Minyak sapi dn minyak masak.
Caranya.
1. Basuh dn rendam beras 30 minit.
2. Mode stir fry. Tumis bhn tumis dn bhn blend. Smpai naik minyak. Dn msukkan beras kacau.
3. Msukkan susu dn air. Jagung.Sukatan air sama dgn takat plg rendah pd jari kelingking.
4. Hp 7 minit...dh siap. Last skli buka penutup masukkan kismis. Dn biarkan kismis lembut serta sebati dlm nasi.
No comments:
Post a Comment